Tips Cara Membuat Donat Montok Tanpa Telur dan Kentang

Friday, January 20th, 2017 - Donat

Donat montok no telur tanpa kentang pula kreatifitas masitoh wardaniah. Ini langsung saya kasih resep tanpa harus minta-minta karena ngerasain juga di saya ketika tertarik, eh resep nggak dikasih, capek dech. Oh ya 3 gelas berapa gram per kg maaf ya bunda saya kurang tau, saya pakai gelas justru karena nggak ada timbangan.

Cara Membuat Donat Montok Tanpa Telur dan Kentang

Donat Montok

Jangan lupa setelah 1 jam adonan akan mengembang. Nah dikempesin dengan cara diulen lagi baru dibentuk. Cara mengetahui mengembang tidaknya coba saja dipegang pasti sudah terasa agak ringan atau sudah kayak ada angin diadonannya nggak apa-apa uleni lagi saja dan langsung bentuk sudah dibentuk diamkan 5-10 menit trus goreng.

Adonan yang Dibentuk Rapi

Adonan yang Dibentuk Rapi

Resep Donat Montok

Bahan:

  • 3 gelas terigu
  • 1 gelas air
  • 2 sacet susu kental manis
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt fermipan

Cara Membuat Donat Montok

  1. Gula, susu, air aduk jadi 1.
  2. Terigu, fermipan dan mentega aduk-aduk sampai rata.
  3. Lalu tuangi air tadi aduk hingga kalis.
  4. Banting-banting adonan.
  5. Diamkan 1 jam, tutup dengan kain basah.
  6. Setelah 1 jam kempeskan adonan lalu bentuk diamkan 5-10 menit.
  7. Lalu goreng di api sedang.

Selamat mencoba saya ngebentuk donat ini pakai tangan ya bukan cetakan. Sudah dibentuk cukup diamkan 5 menit maksimal 10 menit nggak usah ditutup lagi. Susu kalau saya pakai putih tapi kalau mau coba coklat dicoba saja yang nanti bisa share gimana hasilnya yang penting PD saat mau eksekusi berhasil enggaknya belakangan.

Coba juga:

==>  Resep Cara Membuat Donat Goreng Tanpa Toping

==>  Cara Membuat Donat Kentang Bisa Toping Coklat atau Gula

==>  Resep Donat Toping DCC Yang Dilelehkan

Tips Cara Membuat Donat Montok Tanpa Telur dan Kentang | admin | 4.5