Resep Risoles Sayuran Untuk Pesanan

Thursday, December 8th, 2016 - Camilan, Sayuran

Alhamdulillah pesanan 500 buah risoles sayuran kelar dari mulai sahur. Dijual 1500 per buah beku belum digoreng. 1 kg terigu jadi 50-60 buah ya tergantung besar kecilnya. Tips membuat risoles sayuran biar tidak lembek sayurannya dimasak sampai matang mungkin maizenanya kurang bahan isi harus matang dan kental ya.

Resep Risoles Sayuran

Risoles Sayuran

27 Resep Risoles Sayuran Untuk Pesanan

Simak resep ya bunda-bunda yang sudah ada di resep risoles sayuran ala esiani mohon dibaca baik-baik. Resep utamanya jangan takut gagal ya bun nanti tidak bisa-bisa dong. Saya juga sudah lebih dari 20 kali gagal bun. Biasanya banyak gagal di kulit ya bunda jadi coba sedikit dulu. Misalnya 1 ons terigu dulu kanjinya 1 sdm saja.

Resep Risoles Sayuran

Bahan kulit :

  • 1 kg terigu
  • 1 ons aci atau kanji
  • 2 sendok susu bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air
  • Minyak goreng 4 sendok

(Semua bahan kulit diaduk buat dadar di teflon. Tenang saja tidak akan lengket di teflon bun kalau sudah dicampur minyak goreng ke adonannya)
Bahan isi:

  • 1/4 wortel diserut
  • 1/4 kentang diserut
  • 1 ons buncis
  • 10 buah sosis dicacah
  • 2 sendok susu bubuk
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang bombay 2 buah
  • Bawang merah 4 siung
  • Maizena 3 sendok makan
  • Penyedap dan gula pasir secukupnya
  • Tepung roti 1/2 kg

Cara Membuat Isi

  1. Semua bawang dicacah lalu dioseng harum masukkan kentang wortel dan sosis kasih 1 gelas air biarkan matang.
  2. Masukkan larutan maizena dan susu bubuk hingga kental biàrkan dingin.
  3. Dadar bahan kulit masukkan isi gulung masukkan ke putih telur masukkan ke tepung roti.
  4. Kemudian goreng dan selesai.

Emang resep risoles sayuran agak ribet bun, kalau yang tak mau susah-susah ya buat nugget. Dari sayuran juga lo, yuk tengok ===> Resep Nugget Sayuran Buat Anak

Resep Risoles Sayuran Untuk Pesanan | admin | 4.5