Resep Risoles Saus Spageti Mozarella

Thursday, January 19th, 2017 - Risoles

Jus Share Risoles Saus Spageti Mozarella saya bisa eksekusi dan makin ingin berkreasi dan tentunya yang dapat menghasilkan. Alhamdulillah sudah 2 minggu saya buka usaha Risoles Mulur isi saus spageti dengan sosis, telor iris, mayones dan keju mozarela yang bisa membuat mulur saat dimakan panas-panas. Kebayang dong kelezatanya yang bikin mulur dari keju mozarellanya bunda sperti di pizza gitu. Resep sering sekali saya share ya.

Resep Risoles Saus Spageti Mozarella

Risoles Saus Spageti Mozarella

Saya pakai keju mozarela merk anchor yang tanya harga risoles ala shendy digambar bisa dizoom ada harganya, buat yang tanya gerobak saya pesan dialmunium dan untuk desain banner stiker saya yang edit lalu cetak semua hasil risol saya bun.

Resep Risoles Saus Spageti

Bahan kulit:

  • 250 gram terigu
  • 1 butir telor
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 sdm maizena
  • 1 setengah gelas air putih
  • 1 sacet masako
  • 1 sdt garam atau secukupnya
  • Sejumput lada bubuk atau secukupnya
  • 1 sachet susu bubuk dancow

Cara Membuat Risoles

  1. Aduk semua bahan dan campur hingga tidak ada butiran kasar.
  2. Lalu disaring adonannya agar halus kalau keenceran bisa tambahkan terigu kalau kekentalan tambahkan sedikit air lalu dicetak diatas teflon.

Resep Saus

Bahan 1 :

  • Bawang putih 3 siung (dicincang halus)
  • Bawang bombay 1 buah (iris)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan 2 :

  • 1 botol saus tomat delafonte
  • Setengah botol saus sambal
  • 250 gram daging sapi (yang sudah direbus iris kecil-kecil) atau bisa kornet
  • 10 biji sosis ayam diiris-iris
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air 1/4 gelas
  • oregano, seperti daun teh bubuk rempah-rempah cari disupermarket bunsay
  • Pala bubuk
  • Lada bubuk
  • Gula
  • garam
  • penyedap rasa secukupnya

Bahan 3 (tambahan):

  • Maizena 1 sendok
  • 5 sendok air (larutkan)

Cara Membuat Saus

  1. Tumis bahan 1 lalu campur semua bahan 2.
  2. Setelah matang semua masukan bahan 3 angkat dinginkan.
  3. Lalu isi didalam kulit risoles bisa diberi tambahan mayones dan telor iris, mozarela, beef dan burger.
  4. Iris lalu gulung dan balut dengan putih telor dan tepung panir.
  5. Tips agar tidak sobek kulit diamkan dulu hingga dingin dan saus juga dalam keadaan dingin baru isi kulit.

Saya kasih tips cara menggoreng risoles biar nggak meletus atau mledos saat digoreng dan nggak nyerep banyak minyak. Tipsnya minyak jangan terlalu sedikit lalu panaskan sampai panas minyak masukkan. Setelah masuk api kecilkan sedikit agar rata matang, setelah itu jangan diaduk-aduk sampai bawahnya kuning kecoklatan baru dibalik dalam menggoreng makanan selain risoles yang mmbuat mletus itu karena minyaknya yang terlalu panas langsung masuk makanan yang mau digoreng tapi kompor tidak langsung dikecilkan alhasil terlalu panas makanan menggelembung atau kepanasan jadi meletus.

Coba juga yuk:

==>  Resep Kulit Risol Tanpa Telur Tidak Akan Robek

==>  Resep Risol Isi Kentang dan Wortel Bentuk Segitiga

==>  Resep Kulit Risoles Anti Robek Jadi 70 Lembar

Resep Risoles Saus Spageti Mozarella | admin | 4.5