Resep Martabak Mini Bikin Jualan Laris Manis

Wednesday, December 7th, 2016 - Ide Jualan, Martabak

Bunda-bunda mau cerita sedikit ya tentang martabak mini ala diah takwimah. Ceritanya saya kemarin mau nitip ini di kantin Mts dekat rumah, pas bilang mau nitip yang punya kantin kayak ragu-ragu gitu nerima dagangan saya, bilang nggak yakin laku padahal harga masing-masing 500 per pcs. Akhirnya dengan sedikit terpaksa dia mau nerima tapi dengan muka dan kata nggak ngenakin. Besoknya saya sengaja nggak buatin, cuma ambil hasil yang kemarin, eh malah dia minta dibanyakin.

Resep Martabak Mini

Martabak Mini

Resep Martabak Mini

Bahan dan Harga:

  • 500 gr terigu segitiga : 4.000
  • 250 gr gula pasir : 3000
  • 2 btr telur : 3000
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt fermipan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdm minyak sayur
  • Sejumput garam
  • 500 cc air

Cara Membuat Martabak Mini

  1. Campur gula, fermipan 5 menit lalu masukkan telur, terigu, maizena, bp aduk hingga tidak bergerindil (pakai mixer juga bisa).
  2. Diamkan 1 jam lalu masukkan garam, soda kue dan minyak sayur.Alhamdulillah sejak gabung dengan ibu-ibu yang pintar masak sekarang saya punya usaha, yang dari 2 tempat sekarang jadi 12 tempat. Dari saya masing-masing 400, tapi foto yang sebelah kanan ya bun, yang kiri saya jual masing-masing 800 dengan toping yang lebih banyak. Maklum bun saya tinggal dikampung yang maunya serba enak tapi murah. 1 resep bisa jadi 60 per 65 pcs, saya buatnya bisa 250 pcs jadi untungnya ketutup sama banyaknya.

Baca juga aneka jenis macam resep martabak berikut:

==>  Cara Membuat Martabak Manis di Teflon Tidak Gosong
==>  Cara Membuat Martabak Telur Untuk Bekal Sekolah
==>  Cara Membuat Martabak Mini Dengan Bahan Dapur Seadanya
==>  Resep Cara Membuat Martabak Ketan Hitam Unti Kelapa

Resep Martabak Mini Bikin Jualan Laris Manis | admin | 4.5