Resep Chesse Cake Lumer dari Cake Sampai Cream Cheese

Saturday, December 17th, 2016 - Cake

Selamat malam bunda eksekusi chesse cake lumer by antong novianti lagi bunda. Nyimpannya di kulkas yang bukan tempat nyimpan es ya bunda, nanti beku jadi nggak enak makannya. Bisanya jadi kurang lebih 7-8 cup untuk cakenya, tapi kalau creamnya bisa untuk 12an cup jadi saya kalau buat pasti lebih creamnya.

Resep Chesse Cake Lumer

Chesse Cake Lumer

Nggak berhenti pengen makan terus dan terus resep dari bunda lain. Untuk cakenya bisa pakai resep cake apa saja sesuai selera bunda saya pakai resep cake yang biasa, ini saya ketik resep cakenya dulu ya terus cream cheseenya.

Resep Chesse Cake Lumer

Bahan Cake:

  • 4 telur utuh
  • 100 gr gula
  • 110 gr terigu
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 50 gr margarin cair

Bahan Cream Cheese I:

  • Air 450 ml
  • Dancow putih 2 sachet (resep asli 1 sachet karena susah nyari susu realgood saya jadiin 2 sachet)
  • Susu kental manis putih 2 sachet
  • Santan kara 65 ml
  • Keju prochise spredable 100 gr
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Bahan Cream Cheese 2:

  • Maizena 2 sdm dilarutkan bersama air 50 ml

Bahan Cream Cheese 3:

  • Keju parut dan selai blubery atau strobery

Cara Membuat Chesse Cake Lumer

Cake:

  1. Kocok bersama telur, gula dan emulsifier.
  2. Setelah kental berjejak, kecilkan speed masukkan terigu aduk rata lalu masukkan margarin cair aduk rata.
  3. Lalu panggang dioven hingga matang (test tusuk).
  4. Setelah matang dinginkan dan dipotong sesuai tempat atau cupnya.

Cream cheese:

  1. Campur bahan 1 masak hingga mendidih lalu masukkan bahan 2 hingga mendidih dan kental lalu angkat.

Penyelesaian:

  1. Susun cake yang sudah dipotong kedalam cup, siram sengan cream, lalu beri selai.
  2. Susun lagi cake diatas selai, lalu siram lagi dengan cream.
  3. Terakhir beri keju parut.
  4. Semoga bisa dipahami ya bunda.

Yuk bunda coba juga:

==>  Resep Cake Potong Pandan Kukus Jadi 49 Buah

==>  Resep Cara Membuat Rainbow Cake Ulang Tahun

==>  Resep Sponge Cake Hiasan Butter Cream untuk Ulang Tahun

==>  Tips Cara Membuat Rainbow Gulung Mini dari Cake

Resep Chesse Cake Lumer dari Cake Sampai Cream Cheese | admin | 4.5