Resep Cara Membuat Red Velvet Cheese Almond Crispy

Wednesday, April 5th, 2017 - Kue Basah

Red velvet cheese almond crispy dari resep biskut terbaik by bunda vee. Pakai almond bubuk bisa tidak pakai juga tidak masalah atau bisa diganti kacang juga. Tadi aku coba bikin yang coklat tapi pas diangkat kok pada nempel dikertas kegaringan. Eh teryata malah sudah matang lepas sendiri.

Cara Membuat Red Velvet Cheese Almond Crispy

Red Velvet Cheese Almond

Resep Red Velvet

Bahan:

  • 20 g butter suhu ruang (saya pakai blueband)
  • 30 g gula halus (gula donat)
  • 30 g putih telur (saya pakai 1 biji putih telur)
  • sejumpit garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 g tepung cake atau terigu protein rendah
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt pewarna makanan warna merah
  • 1/2 sdt chocolate bubuk
  • 20 g almond bubuk
  • 20 g keju cheddar parut

Bahan taburan:

  • almond cincang secukupnya
  • keju cheddar parut

Cara Membuat Red Velvet

  1. Campur butter sama gula halus kocok sampai putih gunakan whisk saja.
  2. Lalu masukan putih telur dan garam kocok sampai cair berbusa saja.
  3. Lalu masukkan tepung terigu dan baking yang sudah diayak terlebih dulu dan vanilla aduk rata.
  4. Masukkan perwarna makanan, bubuk almond, chocolate bubuk lalu aduk rata lalu masukkan piping bag.
  5. Semprotkan diloyang yang sudah dialasi kertas roti lalu tipiskan menggunakkan punggung sendok lakkukan sampai adonan habis.
  6. Kemudian taburi atasnya dengan bahan taburan.
  7. Lalu oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 menit sampai adonan matang dan berubah warna kuning kecoklatan.

Oh ya sering-sering dilihat bun biar tidak gosong, yuk simak juga:

==>  Resep Cara Membuat Choco Klapertart Coklat

==>  Resep Choco Lava Pakai Coklat Batangan

==>  Resep Bola Bola Oreo Selai Strawberry Balur Coklat

Resep Cara Membuat Red Velvet Cheese Almond Crispy | admin | 4.5