Resep Cara Membuat Rainbow Cake Ulang Tahun

Thursday, December 8th, 2016 - Cake

Dalam sebulan bikin rainbow cake 3 untuk ulang tahun suami sama anakku sudah bisa bikin kue sendiri. Yang ke 3 mau buat kue ultah saudara. Kalau maunya tinggi yang agak kecil loyangnya yang 16 kalau mau yang 18. Saya tambah telor jadi 7 atau 8 juga bisa sama terigunya jadi 150 gr bunda. Saya bikin bund buttercreamnya beli instan nggak ngerti yang kayak gimana. Bahan buttercream 1/4 mentega putih, 100 gr tepung gula, 50 gr susu kental manis (saya pakai 2 sascet susu kental manis, manisnya sesuai selera). Semua dimixer selama 10 menit pakai kecepatan rendah trus ke kecepatan tinggi.

Cara Membuat Rainbow Cake

Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake

Bahan 1 :

  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt garam
  • 2 bungkus vanilli

Bahan 2:

  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt bp

Bahan 3 :

  • 100 gr dcc atau coklat batang yang warna putih
  • 175 ml minyak (ditim sama dcc)

Cara Membuat Rainbow Cake

  1. Mixer bahan 1 sampai mengembang 10-15 menit pertama pakai kecepatan rendah kalau sudah nyampur tambah ke kecepatan tinggi.
  2. Kalau sudah mengembang kecilkan mixer ke paling rendah masukan bahan 2 sampai tercampur rata.
  3. Matikan mixer trus masukan bahan 3 yang sudah ditim dan sudah dingin diaduk pakai spatula sampai rata.
  4. Harus rata bun soalnya minyaknya suka ngendap di bawah.
  5. Bagi adonan jadi 6 dan tambahkan pewarna.
  6. Lalu kukus tiap warna saya nggak ditumpuk selama 10 menit sebelumnya kukusan dipanaskan dulu ya bund sama loyang dikasih maragarin.
  7. Kalau sudah semuanya dikukus tunggu dingin dan tinggal dihias.

Mau buat kue ulang tahun tapi bingung? Ini ada 5 jenis kue yang bisa dipilih sesuai keinginan:

==>  Resep Sponge Cake Hiasan Butter Cream untuk Ulang Tahun
==>  Resep Black Forest Bentuk Kue Ulang Tahun
==>  Cara Membuat Kue Ulang Tahun dari Brownies Ny Liem
==>  Cara Membuat Brownies Ulang Tahun Gambar Spiderman
==>  Cara Membuat Bolu Ulang Tahun Olesan Butter Cream

Resep Cara Membuat Rainbow Cake Ulang Tahun | admin | 4.5