Resep Cara Membuat Puding Choco Mentega

Tuesday, April 25th, 2017 - Puding

Pengen share hasil puding choco mentega tadi sore by lailatul musyarofah tapi maaf lupa tidak catat nama pemilik resep. Hasilnya nyes dan lumer di mulut, terimakasih bunda yang punya resep ini. Maaf kalau ada yang saya kurangi sedikit dan hasilnya baru bisa seperti itu, masih harus belajar lagi. Ini bunda-bunda cantik resepnya. Tidak ada trik atau cara agar nempel kebetulan saya bikin bisa langsung nempel gitu.

Potongan Bagian Dalam

Potongan Bagian Dalam

Resep Cara Membuat Puding Choco Mentega

Puding Choco Mentega

Resep Puding Choco Mentega

Bahan:

  • 100 gr mentega
  • 100 gr terigu (sangrai)
  • 1 butir telur
  • 1 sachet SKM
  • 1 sachet vanili
  • 1 bungkus agar-agar swallow (plain)
  • 150 gr gula pasir
  • 600 ml air (resep aslinya 700 ml)
  • Saya kurangi agar tidak terlalu lembek

Cara Membuat Puding Choco Mentega

  1. Mixer mentega sampai lembut lalu masukan telur, SKM, vanili mixer sampai rata dan masukkan terigu sangrai yang sudah diayak sampai rata, sisihkan.
  2. Masak agar-agar, gula, air sampai mendidih kemudian tuang ke dalam adonan terigu dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental kemudian tuang dalam cetakan ukuran 22 cm, sisihkan.

Bahan penutup (coklat):

  • 1 bungkus agar-agar swallow (plain)
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt coklat bubuk

Cara Membuat

  1. Campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih lalu tuang pelan-pelan diatas puding dalam cetakan tadi.
  2. Dinginkan dan masukkan dalam kulkas, sajikan dingin lebih enak.

Baca juga:

==>  Resep Cara Membuat Puding Fancy Rainbow dari Roti

==>  Resep Cara Membuat Puding Jagung Keju Enak

==>  Resep Cara Membuat Puding Vla Mangga Segar Manis

Resep Cara Membuat Puding Choco Mentega | admin | 4.5