Resep Cara Membuat Pizza Raksasa Exstra Besar

Friday, April 28th, 2017 - Makanan Luar Negeri

Malam buntar buntik masih ada yang melek nggak ini aku bikin pizza raksasa 2 loyang ukuran extra besar pakai loyang 40 x 40 cm. Buat adikku yang mau pulang ke cirebon. Aku pakai oven aluminiun jadul bun loyangnya pas banget sebukuran oven. Buat ukuran kecil bisa dibagi 2 bahannya biar jadinya setangahnya ini.

Cara Membuat Pizza

Pizza Ukuran Besar

Resep Pizza Raksasa

Bahan Toping:

  • oregano
  • saos tomat
  • saos pedas
  • mayonese
  • smoke beef
  • sosis sapi
  • paprika
  • bawang putih
  • 3 bawang bombay 150 gr
  • keju mozarella sama keju leleh kraft
  • garan 1/2 sendok makan
  • gula 1 sendok makan

Bahan Roti:

  • Terigu cakra kembar 500 gr
  • Gula 2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok makan
  • telor 2
  • ragi instan (saya pakai permifan)
  • 1,5 sendok makan
  • air hangat 250 ml
  • maizena 1 sendok makan
  • susu dancow instan plain atau fullcream 1 sachet
  • minyak zaitun bisa diganti minyak sayur 4 sendok makan dan 4 sendok makan atau lebih untuk olesan mentega 150 gr

Cara Membuat Pizza Raksasa

Topping:

  1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum lalu masukan paprika tumis 3 menit lalu masukan daging asap atau smoke beef dan sosis.
  2. Masukan garam dan gula lalu saus sambal dan saos tomat sisikan.

Pizza:

  1. Campur semua bahan kecuali mentega dan air kalau sudah kecampur rata baru masukin air.
  2. Trus mentega uleni sampai kalis.
  3. Kalau sudah kalis simpan diatas baskom terpisah isi air hangat.
  4. Tutup rapat buarkan 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
  5. Kalau roti sudah mengembang kempeskan bagi 2 simpan di loyang ukuran 40 x 40 ratakan olesi minyak sayur atau minyak zaitun.
  6. Tusuk-tusuk dengan garpu, tutup lagi 15 menit biarkan mengembang.
  7. Beri parutan mozzarella sdikit beri saos tomat dan sambal lalu bahan tumisan.
  8. Beri parutan keju mozarela dan keju leleh taburi oregano panggang api besar 15 menit angkat hidangkan.

Bagi yang mau coba:

==>  Resep Pizza Mini Mengembang Besar

==>  Resep Cara Membuat Keju Mozarella Untuk Toping Pizza

==>  Cara Membuat Pizza Sendiri Untuk di Jual

==>  Resep Cara Membuat Pizza Crispy Renyah Pedas

Resep Cara Membuat Pizza Raksasa Exstra Besar | admin | 4.5