Resep Cara Membuat Pizza Isi Tuna dan Sosis

Thursday, January 19th, 2017 - Pizza

Pizza isi tuna, sosis dan bakso baru matang yang paling aku suka adalah bagian pinggirnya bisa membentuk lipatan kayak gitu. Pinggiran pizzanya bikinnya mudah yaitu setelah dipipihkan pinggiran dipotong panjang kurang lebih 10 cm jarak lebar kurang lebih 5 cm sampai habis keliling lalu isi sosis yang dipotong 3 cm kemudian gulung dan seterusnya, bagian tengah ditusuk-tusuk sama garpu semoga mengerti.

Cara Membuat Pizza Isi Tuna

Pizza Isi Tuna

Resep Pizza Isi Tuna

Bahan Dough:

  • tepung terigu protein sedang (segitiga) 250 gr
  • ragi instant 1 sdt
  • gula 1 sdm
  • susu bubuk 1 sdm
  • air es secukupnya
  • garam 1/2 sdt
  • martega putih 1 sdm

Cara Membuat Pizza Isi Tuna

  1. Campur terigu, ragi, gula, susu bubuk aduk sampai rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  2. Masukkan garam dan martega putih uleni lagi sampai benar-benar kalis.
  3. Diamkan 60 menit atau sampai mengembang lalu kempeskan bentuk bulat dan pipihkan.
  4. Tusuk-tusuk bagian tengah dan bagian pinggir isi sosis sampai rata kemudian potong-potong beri toping.
  5. Diamkan lagi sebentar sampai mengembang.
  6. Sebelum oven panaskan dulu, oven api besar 7 menit selanjutnya api sedang sampai matang.

Untuk topping:

  • saus pedas homemade
  • paprika potong kecil-kecil
  • tuna ambil dagingnya goreng setengah matang lalu potong kecil-kecil
  • bawang bombay iris-iris
  • sosis potong-potong
  • keju ceddar parut
  • saus mayonaise

Bagi yang sudah hebat membuat pizza dilarang mencoba:

==>   Resep Cara Membuat Pizza Crispy Renyah Pedas

==>   Resep Cara Membuat Bread Pizza Simple dan Praktis

==>   Resep Cara Membuat Pizza Lembut Tidak Keras

==>   Cara Membuat Pizza Sendiri Untuk di Jual

Resep Cara Membuat Pizza Isi Tuna dan Sosis | admin | 4.5