Resep Cara Membuat Marble Cake ala Emak

Wednesday, April 5th, 2017 - Cake

Marble cake aLa emak kreasi resep dari chef maulana yusuf. Untuk kesempatan pertama ini, kami mengundang chef maulana yusuf, yang sudah terkenal di Indonesia Barat, yang dengan keramahan dan ketulusannya selalu melayani para ‘audience’ dalam berbagai demo produk coklatnya “CM”, kali ini akan berbagi ilmu dengan kita untuk membuat Marble Cake, yang dijamin lembut dan ‘anti gagal’ karena relatif mudah.

Cara Membuat Marble Cake

Marble Cake

Resep Marble Cake

Bahan :

  • 500 gram “unsalted butter” (Mentega Tawar)
  • 450 gram gula pasir
  • 500 gram telur (kurang lebih 9-10 butir telur utuh)
  • 600 gram tepung terigu protein (rendah atau sedang )
  • 15 gram baking powder
  • 100 ml susu cair UHT
  • Pasta vanilla (secukupnya)
  • Pasta coklat (secukupnya)

Cara Membuat Marble Cake

  1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut berjejak.
  2. Masukan telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, kocok hingga mengembang dan memutih, kocok dengan mixer kecepatan tinggi.
  3. Aduk rata tepung dan baking powder, masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, berselang seling dengan susu cair.
  4. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  5. Matikan mixer, bagi adonan menjadi 2, beri masing-masing adonan dengan pasta vanilla dan pasta coklat, mixer sampai pasta rata.
  6. Masukan dalam loyang ukuran 22 cm, panggang dalam oven bertemperatur 170 derajat selama 30 menit.

Untuk motif zebra atau batik tergantung kreasi masing-masing dalam meletakan adonannya dalam loyang. Selamat mencoba dan terimakasih banyak chef maulana yusuf, salam hormat dari kami semua. Simak juga yuk cara pembuatan cake lainnya.

==>  Resep Cara Membuat Rainbow Cake Ulang Tahun

==>  Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lapis di Cup

==>  Resep Cara Membuat Tart Mini Untuk di Jual

==>  Resep Cheese Cake Oreo Ngeju Banget

Resep Cara Membuat Marble Cake ala Emak | admin | 4.5