Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah Manis

Wednesday, April 5th, 2017 - Uncategorized

Enak resep kue kacang atau bulenya biasa disebut peanut cookies teksturnya renyah, manis, gurih dengan rasa kacang yang dominan, dan gampang. Ketahuan banget meyudna. Asli beda banget sama yang dijual-jual ini kerasa banget kacangnya. Bikin buat tambahan kue lebaran yuk tidak akan nyesel sudah. Resep kue lebaran mah banyak dari emak sendiri, tapi baru tahun ini beneran bikin.

Cara Membuat Kue Kacang

Kue Kacang

Resep Kue Kacang

Bahan:

  • 1 kg terigu kunci biru
  • 500 gram kacang tanah kupas, pakai kacang mete akan lebih enak (sangrai hingga tidak bau mentah dan renyah dengan api kecil, blender halus, biarkan dingin)
  • 500 gram gula pasir halus (cara saya, diblender kering)
  • 1 liter minyak sayur (masih sisa kok)
  • sedikit garam

Bahan olesan (campur semua hingga rata):

  • 2 kuning telur bebek
  • margarin 1 sdt
  • susu kental manis 1 bungkus

Cara Membuat Kue Kacang

  1. Panaskan oven 140 derajat, sisihkan.
  2. Aduk semua bahan kecuali minyak sayur dengan sodet kayu.
  3. Beri minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
  4. Cetak, atur di loyang cookies, beri jarak, dan olesi dengan bahan olesan panggang 25 menit.
  5. Tunggu hingga benar-benar dingin baru masukan toples kedap udara.
  6. Mau lebih awet, terigunya bisa disangrai dulu hingga panas merata diamkan hingga bersuhu ruang baru pakai, tidak disangrai pun bisa tahan 2 bulan lebih
  7. Cukup untuk 4 toples ukuran 500 gram, berlebih malah.

Jangan pernah lupa mencoba:

==>  Cara Membuat Stick Coklat Untuk di Jual

==>  Resep Donat Untuk Jualan Empuk

==>  Cara Membuat Putri Salju Untuk di Jual

Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah Manis | admin | 4.5