Resep Cara Membuat Kroket Ekonomis Isi Kentang

Friday, April 21st, 2017 - Makanan Ringan

Bosan dengan kue-kue toples, balikan deh sama gorengan. Mantap tuh hasilnya enak ya dimakan hangat. Ini ada kroket ekonomis dari bunda sri nurhayati cuma bentuknya bulat. Resep tetap dari tuti fruthty. Kalau yang lonjong asli dari empuknya. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Kroket Ekonomis Isi Kentang.

Cara Membuat Kroket

Kroket

3 b Resep Cara Membuat Kroket Ekonomis Isi Kentang

Kroket Bulat

Resep Kroket Ekonomis

Bahan:

  • Kentang 250 gr kukus dan haluskan
  • Wortel Rebus 1 biji dipotong kecil-kecil
  • Daun Bawang 1 lembar iris-iris
  • Susu Cair 50 ml
  • Terigu 30 gr atau 2 sdm munjung
  • Pala Bubuk 1/4 sdt
  • Lada Bubuk 1/4 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula Pasir 1/2 sdt
  • Bawang Putih 2 siung dicincang
  • Margarin 1 sdm
  • Tepung Panir 100 gr

Bahan Celupan:

  • Telur 1 butir
  • Terigu 2 sdm munjung
  • Air 6 sdm
    (campur dan aduk rata semua bahan celupan)

Cara Membuat Kroket Ekonomis

  1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Lalu masukan wortel, pala bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk-aduk.
  3. Tambahkan terigu dan daun bawang, aduk sampai menggumpal, tuangi susu cair, aduk hingga kesat, lalu angkat.
  4. Campur hasil tumisan dengan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  5. Lalu ambil 1 sdm dan bentuk lonjong.
  6. Kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke celupan.
  7. Lalu gulingkan ke tepung panir, ulangi.
  8. Masukan lagi ke celupan dan gulingkan lagi ke tepung panir.
  9. Lalu simpan sebentar di kulkas atau langsung digoreng hingga warna keemasan atau sampai matang.
  10. Jadi 14 biji.

Tepung panir itu tepung roti kering di alfamart atau di toko-toko pasti ada. Kalau mau repot belikan saja kue roti tawar kering yang sudah dibakar atau seperti gabin itu diblender atau diremukin aja agak kasar bisa juga lembut. Yuk bunda baca lagi resep berikut ini:

==>  Resep Cara Membuat Cilor alias Cilok Telor Enak

==>  Resep Cara Membuat Combro Isi Oncom Level Pedas

==>  Resep Cara Membuat Rolade Tahu Pesanan Ratusan Buah

Resep Cara Membuat Kroket Ekonomis Isi Kentang | admin | 4.5