Resep Cara Membuat Klapertart Dingin Cup

Wednesday, December 7th, 2016 - Kue

Klapertart dingin praktis dalam cup resep dari maria zan dan direcook oleh shinta. Lembut, gurih dari kelapa muda dan creamy dari susu cocok banget buat camilan sehat anak-anak di akhir pekan buatnya nggak repot, no mixer, no oven. Penyajian praktis karena dalam cup.

Cara Membuat Klapertart Dingin Cup

Klapertart Dingin Cup

Cara Membuat Klapertart Dingin

Klapertart Dingin

Resep Klapertart Dingin

Bahan:

  • Susu uht 1 liter
  • Susu kental manis 1 kaleng
  • Terigu 100 gram diencerkan dengan 400 ml air kelapa
  • Kelapa muda 4 buah, ambil dagingnya
  • 6 buah kuning telur dikocok lepas
  • Gula pasir 150 gram
  • Mentega 200 gram
  • Maizena 3 sdm
  • Vanili bubuk 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Klapertart Dingin

  1. Dalam keadaan kompor belum nyala, masukan ke dalam panci susu uht dan kental manis, aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan dengan air kelapa, kuning telur yang sudah dikocok lepas, maizena (dicairkan dulu dengan sedikit air), mentega dan gula pasir.
  3. Nyalakan api kompor (dengan api sedang), adonan terus diaduk-aduk perlahan jangan sampai gosong.
  4. Setelah mengental masukan vanili dan garam dan daging kelapa lanjutkan sampai matang matikan kompor, biarkan sampai dingin.
  5. Masukan ke dalam cetakan, simpan di kulkas selama 1 jam.
  6. Kemudian keluarkan beri taburan kayu manis dan kismis di atas klapertart (bisa diberi keju parut).
  7. Simpan dalam kulkas.
  8. Lebih nikmat disajikan dingin.
  9. Jadi 24 cup.

Tengok yang lain yuk bunda:

==>  Resep Membuat Klapertart Keju Cheese

==>  Resep Klapertart Puding Keju

==>  Tips Buat Klapertart Menggunakan Susu Fresh Milk

==>  Cara Membuat Klapertart Puding Keju

Resep Cara Membuat Klapertart Dingin Cup | admin | 4.5