Resep Cara Membuat Caramel Singkong Kukus

Thursday, January 19th, 2017 - Bolu

Assalamualaikum buntik hasil eksekusi hari ini, walau sederhana ternyata yummy banget namanya caramel singkong. Teksturnya lembut kayak bolu caramel. Alhmdulillah hasilnya nyarang banget. Cara matenginnya saya pakai cara dikukus. Kalau dioven belum pernah nyoba bunda. Mari belajar bikin pakai tutorial dari bunda enny biar cepat bisa.

Cara Membuat Caramel Singkong Kukus

Caramel Singkong Kukus

Resep Caramel Singkong

Bahan:

  • Singkong parut 3 gelas
  • Gula pasir 1 gelas
  • Telur 4 butir
  • Mentega 100 gr
  • Air 1 gelas
  • Gula merah diserut 1 gelas
  • 1/2 sendok teh soda kue

Cara Membuat Caramel Singkong

  1. Parut singkong dan peras airnya kemudian campur dengan mentega, sisihkan.
  2. Panaskan gula pasir, setelah mencair dan berwarna kecoklatan masukkan air dan tunggu sampai mendidih angkat.
  3. Masukkan telur, gula merah, soda kue kocok sampai gula merah hancur (kalau saya pakai garpu saja sampai gulanya larut).
  4. Kemudian masukkan singkong yang sudah dicampur mentega dan gula pasir yang sudah dicairkan. Aduk sampai rata.
  5. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 1 jam.
  6. Dinginkan potong menurut selera.

Simak juga yuk:

==>  Cara Membuat Bika Ambon Pesanan Harga 1000

==>  Resep Cara Membuat Tart Mini Untuk di Jual

==>  Resep Cara Membuat Bolu Panggang di Baking Pan

Resep Cara Membuat Caramel Singkong Kukus | admin | 4.5