Resep Cara Membuat Butter Cream Bentuk Bunga

Thursday, December 15th, 2016 - Kue, Kue Basah, Kue Kering, Tips

Malam-malam ngeliat ada sisa butter cream di kulkas kebeneran mata juga belum ngantuk. Akhirnya ngelatih tangan bikin bunga-bungaan lagi jangan di ketawain ya, bun masih belajar. Resep butter creamnya pakai yang praktis saja ala dhinie. Memang agak susah kalau dijelasin pakai kata-kata bun lebih jelas lihat langsung tutorialnya di youtube namun bahannya pakailah kepunyaan saya ini karena sudah terjamin anti gagal.

Cara Membuat Butter Cream Bentuk Bunga

Butter Cream Bentuk Bunga

Itu pakai tusuk gigi, trus ditancepin ke spon tebal kalau mau dipasang ke cake, tinggal cabut saja tusuk giginya. Ini versi saya bun memanfaatkan apa yang ada.

Resep Butter Cream

Bahan:

  • 250 gr mentega putih
  • 130 ml susu kental manis putih
  • 1/4 sdt pasta vanila

Alat:

  • spuit mawar dan plastik segitiga

Cara Membuat Butter Cream

  1. Kocok mentega putih hingga mengembang dan lembut.
  2. Masukkan susu kental manis dan pasta vanila, kocok lagi hingga lembut.
  3. Butter cream siap digunakan.
  4. Media bikin mawarnya disesuaikan saja sama yang ada di rumah.
  5. Saya pakai bolu kering yang dibentuk seperti kerucut, dijadiin dasar kelopak (menggantikan fungsi wafer cone ataupun paku mawar).
  6. Semprotkan butter cream membentuk 1 kelopak (melingkar 1 putaran).
  7. Semprotkan 3 buah kelopak menutupi kelopak pertama.
  8. Semprotkan 5 buah kelopak menutupi kelopak sebelumnya.
  9. Mawar butter cream siap digunakan.
Spuit lokal hasill lebih tipis

Spuit lokal hasill lebih tipis

Spuit lokal untuk kelopak ukuran besar

Spuit lokal untuk kelopak ukuran besar

Saya juga coba-coba pakai spuit pipih yang menyerong bun. Hasil kelopaknya lebih tipis, jadi bisa bikin mawar yang ukurannya kecil lumayanlah buat pemula. Kalau buat mawar yang kelopaknya tebal, saya pakai spuit lokal yang bagian atas. Yang kedua spuit lokal yang saya pakai bun hasil kelopaknya lebih tipis.

Bagi yang belum tau kue apa yang cocok digunakan untuk butter cream bisa lihat di bawah ini:

==>  Resep Sponge Cake Hiasan Butter Cream untuk Ulang Tahun

==>  Cara Membuat Butter Cream Transfer Gambar Doraemon

Resep Cara Membuat Butter Cream Bentuk Bunga | admin | 4.5