Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Thursday, January 19th, 2017 - Bolu

Suami minta di bikinin bolu kukus akhirnya eksekusi juga nih bolu kukus gula merah yang merekah. Bolunya ketawa lepas bunda maaf fotonya kurang bagus.  Saya kalo buat bolu biasanya pake tepung segitiga biru, tepung terigu berprotein sedang cocok untuk bikin bolu, brownies, cake pisang, martabak, muffin dan kue bulan. Merknya segitiga biru, di coba saja pakai tepung curah, saya juga pernah dan tetap berhasil bun.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Mudah lagi buat bolu kukus gula merah ala dian amey adonannya no mixer alias tinggal campur-campur saja. Itu ada cara membuatnya di bawah. Oh ya jangan lupa tutup dangdangnya di lapisi serbet ya biar tidak bantet. Selama pengukusan jangan di tutup buka nanti saja saat waktunya sudah matang sekali buka. Yang palig penting adalah pakai api besar di kukusnya.

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bahan :

  • 1 butir kuning telur ayam
  • 200 gram gula merah (tadi saya pakai gula aren)
  • 200 ml air untuk merebus gula merah
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh soda kue
  • 250 gr tepung terigu yang berkualitas baik (saya pakai segitiga biru)
  • 6 sdm minyak goreng

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Rebus gula dalam air yang mendidih aduk perlahan sampai larut kemudian sisihkan. Jangan lupa di saring lagi.
  2. Panaskan dangdang, tutupnya di alasi serbet.
  3. Siapkan wadah untuk membuat adonan dengan cara campur terigu, baking powder, soda kue, garam dan kuning telur. Lalu masukan larutan gula, terakhir masukan minyak dan aduk sampai rata.
  4. Masukan adonan ke cetakan yang sudah di kasih cup paper dengan menggunakan plastik segitiga sampai penuh.
  5. Lalu kukus dengan menggunakan api besar selama 15-20 menit.
  6. Jadi 5 ukuran jumbo.

 

BANDINGKAN!! dengan resep dibawah ini >>

>> CARA MEMBUAT BOLU BENTUK BUAH SEMANGKA

>> TIPS MEMBUAT BOLU CAPPUCINO DENGAN 1 TELUR

>> RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS FANTA MEKAR

>> RESEP BROWNIES KUKUS COKLAT

>> CARA MEMBENTUK BOLU KUKUS SEPERTI BUNGA MAWAR

>> TIPS MEMBUAT RESEP BOLU KUKUS SANTAN

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Merekah | admin | 4.5