Resep Cara Membuat Bakso Kulit Roti

Thursday, January 19th, 2017 - Bakso

Kulit roti masih banyak sekarang dibikin bakso kulit roti ala ani aris. Tinggal dicampur tapioka, sagu, 1 telur dan bumbu. Pariasi dengan tahu. Hmm lumayan enak seperti bakso cuanki. Ini pinggiran roti ada dijual di yogja toserba tempat pembuatan roti dan bawahnya adalah hasil dari baksonya.

Membuat Bakso Kulit Roti

Bakso Kulit Roti

Resep Bakso Kulit Roti

Bahan:

  • 3 ons kulit roti
  • 3/4 gelas
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bawang merah
  • garam
  • 1 telur
  • 1 gelas tapioka
  • 1/2 gelas sagu
  • royco sapi
  • minyak 3 sdm
  • minyak
  • kanji (jika perlu)

Tambahan:

  • cuka sedikit
  • saos sambal
  • bawang goreng

Cara Membuat Bakso Kulit Roti

  1. Kulit roti dipotong-potong trus siram pakai air panas, biarkan jadi lembek.
  2. Lalu bikin bumbu bawang putih, bawang merah garam ulek.
  3. Sudah lembut masukkan ke adonan roti remas-remas masukkan telur trus tapioka, sagu tambah juga royco sapi supaya ada gurihnya, minyak uleni sampai rata.
  4. Bentuk bulat-bulat jangan lupa tangnnya olesi minyak biar nggak lengket.
  5. Adonan bisa dipulut tidak lembek kalau terlalu lembek tambah kanji.
  6. Rebus di air yang mendidih sampai pada mengambang lalu tiriskan.
  7. Bikin kuah seperti bumbu sop tambah cuka sedikit dan saos sambal juga bawang goreng.
  8. Bisa juga basonya masukkan lagi dan rebus dengan air kuahnya.

Yuk coba juga:

==>  Resep Bakso Daging Ayam Campur Sapi Kenyal Enak

==>  Cara Membuat Bakso Ayam dan Kuah Sederhana

==>  Cara Membuat Bakso Telur Tidak Meledak Saat Digoreng

==>  Resep Cara Membuat Pentol Ngebor Goreng di Tusuk

Resep Cara Membuat Bakso Kulit Roti | admin | 4.5