Resep Cara Membuat Ayam Crispy Keriting Renyah

Thursday, December 8th, 2016 - Ayam

Persiapan buka puasa bikin ayam crispy. Alhamdulillah bisa keriting dan awet renyah tanpa baking powder, baking soda dan bahan lain. Hanya tepung terigu, bawang dan garam, mantab. Saya punya usaha kue kecil-kecilan dengan brand nama anak saya Qiara jadi semua masakan atau kue saya note QueQiara. Yuk simak resep ayam crispy ala queqiara.

Cara Membuat Ayam Crispy

Ayam Crispy

Resep Ayam Crispy

bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 400 g tepung terigu
  • kaldu bubuk (optional)
  • 1 butir bawang
  • garam dan lada secukupnya
  • air untuk merendam

Cara Membuat Ayam Crispy

  1. Rendam ayam dengan bawang putih dan air garam.
  2. Siapkan adonan tepung tambahkan garam dan kaldu bubuk (optional).

Masukan rendaman ayam kedalam adonan tepung lalu celupkan lagi ke air rendaman kemudian masukan lagi ke adonan tepung gulingkan dan tekan sedikit (saya gulingkan
sampe10 kali) lalu kibaskan pelan agar terbentuk bulir crispy.
Goreng dengan minyak banyak (ayam tenggelam.). Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Ayam Crispy Keriting Renyah | admin | 4.5