Resep Cara Membuat Acar Ikan Mas

Friday, April 21st, 2017 - Ikan

Acar Ikan Mas ala yani wulandari segere bunda. Walaupun kadang susah nyari ikan di pasar dibela-belain blusukan ke pasar. Resep gampang bunda tinggal tambahin wortel sama timun. Bumbunya simple kayak olahan sayur lain. Malahan menurut saya ini yang tidak pakai ribet.

Cara Membuat Acar Ikan Mas

Acar Ikan Mas

Resep Acar Ikan Mas

Bahan:

  • Ikan Mas

Bumbu:

  • Daun jeruk
  • salam
  • serai

Bumbu (dihaluskan):

  • Bawang merah
  • bawang putih
  • merica
  • kunyit (digoreng dulu ya bunda biar tidak pahit)
  • kemiri
  • jahe
  • laos
    (semuanya dihaluskan)

Cara Membuat Acar Ikan Mas

  1. Tumis semua bumbu tambahin penyedap dan gula pasir.
  2. Masukan ikan (yang sudah digoreng dulu).
  3. Masak hingga bumbu meresap ke ikan. Tambahin wortel, timun, nanas (sesuai selera).

Baca juga:

==>  Resep Cara Membuat Tongkol Bumbu Bali

==>  Resep Cara Membuat Pindang Serani Kuah Segar

Resep Cara Membuat Acar Ikan Mas | admin | 4.5