Proses Pembuatan Martabak Manis Mini dengan Teflon

Wednesday, December 7th, 2016 - Martabak

Martabak manis mini bunda mey berhasil nyarang padahal buatnya cuman pakai teflon. Baru pertama coba, puas banget karena berhasil. Lumayan jadi 16 biji jadi cukup dimakan sekeluarga. Pasti yang ditanya cetakannya ya bu? cetakan berupa panci dan tidak ada merk bunda, punya ibu saya. Biasanya buat cetak kue lumpur.

Memanggang Martabak Manis Mini Menggunakan Teflon

Memanggang Martabak Manis Mini Menggunakan Teflon

Proses Pembuatan Martabak Manis Mini
Martabak Manis Mini

Resep Martabak Manis Mini

Bahan :

  • 250 gr terigu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm gula
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 2 sdm margarin cair
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt soda kue

Proses Pembuatan Martabak Manis Mini

  1. Campur semua bahan kecuali soda kue dan margarin cair, kocok sampai memgembang masukan mentega aduk.
  2. Diamkan adonan 30 menit ditutup lap.
  3. Panaskan cetakan, cetak pertama olesi loyang dengan margarin.
  4. Setelah cetakan panas campur soda kue ke adonan aduk rata langsung tuang ke cetakan.
  5. Tekan dengan punggung sendok sayur supaya bentuk pinggirannya.
  6. Tunggu sampai bersarang banyak baru tutup cetakan sampai matang.

Simak yuk cara bikin martabak yang lain:

==>  Resep Membuat Martabak Pandan Campur Keju dan Meses
==>  Tips Cara Membuat Martabak Bangka Bersarang
==>  Trik Membuat Martabak Terang Bulan Berpori dan Lembut
==>  Cara Buat Martabak Manis Sendiri di Rumah

Proses Pembuatan Martabak Manis Mini dengan Teflon | admin | 4.5