Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Crispy

Thursday, January 19th, 2017 - Bakso

Bunda ini saya buatkan catatan resep tahu bakso goreng yang tidak pakai kecap lele bun. Habis dikukus tahu bisa di goreng pakai telur. Bisa juga pakai adonan mendoan atau telur atau crispy, bisa juga buat campuran bakso kuah. Kalau nggak mau pusing enaknya pakai yang mana mending yuk langsung tengok resepnya bunda nina dwiyanti.

Cara Membuat Tahu Bakso Goreng

Tahu Bakso Goreng

Resep Tahu Bakso Goreng

Bahan:

  • Daging ayam 1/4 kg (250 gr)
  • Daging sapi 1/4 kg (250 gr)
  • Tepung kanji atau tapioka 1/4 kg (250 gr)
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Bawang goreng sejumput
  • Bawang putih 5 biji
  • Telur 1 biji (bisa pakai telur bebek atau telur ayam biasa)
  • Garam secukupnya
  • Royco sapi 1 saset
  • Ajinomoto 1 saset (harga 500) bisa diganti yang merk lain
  • Air es yang benar benar dingin atau es batu

Cara Membuat Tahu Bakso Goreng

  1. Giling daging ayam dan sapi terlebih dulu.
  2. Bumbu merica, garam, bawang goreng, bawang putih di blender dulu lalu taruh di wadah campur dengan bahan daging dan telur aduk sampai rata.
  3. Lalu tambahkan air es yang benar-benar dingin, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
  4. Belah tahu pong lalu isi dengan adonan sampai selesai kukus selama 30 menit.

Simak juga yuk caranya di:

==>  Resep Bakso Crispy dari Tepung Layaknya KFC

==>  Resep Cara Membuat Bakso Tahu Kukus Bahan Seadanya

==>  Resep Cara Membuat Pentol Ngebor Goreng di Tusuk

==>  Resep Pentol Bakso Dari Daging Sapi dan Ayam

Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Crispy | admin | 4.5