Cara Membuat Pizza Irit Bahan Tanpa Ribet

Friday, December 9th, 2016 - Makanan Luar Negeri, Pizza

Tadi siang baru buat pizza irit bahan dan tanpa ribet terus, no oven, no mixer dan praktis ala nina dayu. Panggang pizza pakai teflon dengan api kecil banget, aku buat nggak gosong kok. Terus tepung cakranya aku pakai segitiga biru kok (karena dirumah adanya itu), cuma resep aslinya pakai terigu cakra. Biasanya untuk membuat roti itu pakai tepung yang cakra. Keju mozarella aku beli di toko kue 130 gr nya 19 ribu tapi untuk 1 piza ukuran medium yang aku buat cuma kepakai 1/3nya bun di supermarket juga ada jualannya.

Cara Membuat Pizza Irit Bahan

Pizza Irit Bahan

Pizza Sebelum di Potong

Pizza Sebelum di Potong

Resep Pizza Irit Bahan

Bahan roti :

  • Terigu cakra 10 sdm atau 150 gr
  • Fermipan 1 sdm peres atau 1/2 bungkus yang kemasan 11 gr
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Air 100 ml (aku ganti susu cair)
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Toping disesuaikan (aku pakai saus spaghetti merk delmonte dan keju mozarela)

Cara Membuat Pizza Irit Bahan

  1. Aduk semua bahan roti kecuali air atau susu dan minyak.
  2. Setelah rata tambahkan minyak 1 sdm dan tuang air atau susu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Buat adonan menjadi bulat, tutup serbet basah diamkaan 30 menit, sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
  4. Ambil teflon, olesi minyak goreng atau margarine sampai rata (jangan banyak-banyak) ratakan adonan piza menggunakan tangan tusuk-tusuk pakai garpu.
  5. Oles saus spaghetti dan taburkan potongan kecil-kecil keju mozarela.
  6. Masak diatas kompor dengan api kecil saja, jangan lupa ditutup teflonnya biar matang merata.
  7. Masak kurang lebih 10 menit. Baca juga >> Cara Membuat Pizza Menggunakan Teknik Water Roux
Cara Membuat Pizza Irit Bahan Tanpa Ribet | admin | 4.5