Cara Membuat Permen Jelly Agar Agar Jemur

Wednesday, April 5th, 2017 - Camilan

Bikin permen jelly bunda kegirangan ternyata gampang buatnya, tapi cuman kurang rapi motongnya, maklum pemula. Ada punya bunda yang sudah buat meniru resepku juga lebih bagus. Bunda-bunda disini saya cuma berbagi saja, saya sendiri juga masih belum banyak pengalaman kok. Sebenarnya ada berbagai versi resep permen jelly, ada yang dikasih susu ada yang tidak tergantung selera, tidak dikasih juga tidak apa-apa bunda.

Cara Membut Permen Jelly Agar Agar

Permen Jelly Agar Agar

Permen jelly ini ala nur ainiyah kalau tidak dimakan anakku sih bisa satu toples yang paling kecil, tergantung motongnya juga sih, kalau gede-gede motongnya bisa lebih keliatan penuh bunda. Agar-agar bisa diganti yang biasa jg, seperti swallow globe ataupun satelit sriti itu. Untuk tingkat kemanisan sesuai selera, bisa dikurangi takaran gulanya jadi 1 gelas mungkin.

Resep Permen Jelly

Bahan:

  • 1 bungkus konjac (bisa merk nutrijell) melon
  • 1 sachet skm putih
  • 2 gelas air
  • 2 gelas gula pasir
  • Pasta pandan secukupnya (kalau tidak ditambah pewarna atau pasta, warna akan memudar saat kering)

Cara Membuat Permen Jelly

  1. Masukkan semua bahan ke panci, masak aduk sampai kental, tuang ke loyang lebar, tunggu dingin, potong sesuai selera.
  2. Jemur diatas tampah dialasi kertas minyak (saya 3 hari) sampai keluar kristal gulanya, semakin kering semakin awet.
  3. Simpan dalam wadah tertutup dan sejuk.

Saat membuat permen jelly pas di potong hancur terus mungkin airnya kebanyakan, bisa dicoba kurangi takaran airnya, plus kalau takaran air dikurangi gula juga dikurangi takarannya. Kebetulan punyaku 2 hari sudah muncul kristalnya, pas hari pertama sebenarnya sudah mulai muncul tapi belum banyak bun. Jangan putus asa bun, mungkin bisa dicoba lagi, tak doain berhasil dech. Baiknya anda juga mencoba camilan lainnya:

==>  Cara Membuat Putri Salju Untuk di Jual

==>  Resep Onion Ring Crispy dari Bawang Bombay

==>  Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Wangi Daun Jeruk

Cara Membuat Permen Jelly Agar Agar Jemur | admin | 4.5