Cara Membuat Mie Basah untuk Mie Ayam

Wednesday, December 7th, 2016 - Mie

Mau upload mie basah juga soalnya baru siap buat mie ayam atau mie pangsit homemade ala linda link. Bunsay sudah pada tidur belum ya? Kalau belum pasti jadi nggak bisa tidur lihat punya saya ini, PDnya. Bahan tepungnya aku beli biasanya aku beli ditoko-toko bilang saja tepung roti cakra gitu bun, nanti ada kembarnya atau nggak. Tapi mungkin kalau pakai tepung terigu cakra bisa juga tapi aku nggak test lo. Dikemasan tepung cakra ada tulisan untuk buat mie lo bun.

Cara Membuat Mie Basah

Mie Basah

Resep Mie Basah

Bahan:

  • 1/4 tepung roti cakra kembar
  • 1 butir telur
  • 1/4 garam
  • Air secukupnya

Cara Membuat Mie Basah

  1. Masukkan telur, garam dan air sedikit, aduk supaya telur kuningnya tercampur dengan air dan garam.
  2. Tuang tepung roti aduk rata menggunakan tangan, sambil uleni tambah air sedikit demi sedikit jangan sampai kekerasan dan kelembekan ya bun sedang-sedang saja.
  3. Sudah itu ditekan pakai alat tekan adonan supaya rata, kalau tidak ada bisa pakai botol kecap.
  4. Sesudah agak tipis bagi adonan menjadi 2 taburi tepung kanji di adonan atas dan bawah.
  5. Digiling menggunakan alat giling mie atau kue bawang ya bun.
  6. Yang punya alat giling mie pasti tahu.
  7. Resepnya aku buat sengaja tepnya segitu soalnya kalau kebanyakan akunya susah adonnya.

Jika masih belumpuas hanya dengan resep mie basah diatas, maka kami sarankan untuk membukaresep kami yang lainya juga :
==>  Cara Membuat Mie Basah Sendiri Tanpa Pengawet
==>  Resep Cara Membuat Mie Kwetiau Basah Mentah Sendiri
==>  Cara Membuat Mie Ramen Tanpa Resep Kuah
==>  Resep Cara Membuat Mie Ayam Handmade
==>  Resep Cara Membuat Mie Celor Pedas

Cara Membuat Mie Basah untuk Mie Ayam | admin | 4.5