Cara Membuat Martabak Manis di Teflon Tidak Gosong

Sunday, December 18th, 2016 - Martabak

Tiba-tiba pengen nyemil ubek-ibek dapur akhirnya bikin martabak manis teflon ala qonita sabiha. Teflonnya nggak usah diolesi margarin. Cukup panasin sampai panas banget bun lalu ganti ke api kecil. Alkahmdulillah nggak gosong bun bagus kok kulitnya pakai api kecil saja. Ini ke sekian kalinya saya bikin selalu jadi bun. Lama nggak posting soalnya sibuk mengurus baby kecil. Karena babyku sudah nggak bisa ditinggal-tinggal ya sudah saya putuskan aktif lagi posting.

Cara Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Resep Martabak Manis

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 butir telor
  • 2,5 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1/4 sdm fermipan
  • 1/4 sdm baking soda
  • 375 ml air
  • toping, gula, meses, keju, 1 sachet susu kental manis dan mentega

Cara Membuat Martabak Manis di Teflon

  1. Campur semua bahan kecuali baking soda, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
  2. Aku ngaduk pakai sendok makan, bisa pakai wishk atau mixer juga bisa kecepatan rendah sebentar saja.
  3. Tutup dengan lap basah 40 menit.
  4. Panaskan teplon lalu campur adonan dengan baking soda masukan adonan bisa jadi 2 untuk ukuran teplon sedang ya bun.
  5. Masak dengan api kecil sampai berpori taburi gula lalu tutup biarkan sampai matang angkat olesi mentega, taburan keju dan meses lalu siram dengan susu kental manis.
  6. Potong ditengah lipat lalu potong-potong sesuai selera.

Simak juga:

==>  Resep Cara Membuat Martabak Terang Bulan Anti Gagal

==>  Resep Cara Membuat Martabak Manis Mudah Untuk Pemula

==>  Cara Buat Martabak Manis Sendiri di Rumah

==>  Proses Pembuatan Martabak Manis Mini dengan Teflon

Cara Membuat Martabak Manis di Teflon Tidak Gosong | admin | 4.5