Cara Membuat Kue Kamir Pakai Cetakan Kue Talam

Thursday, December 15th, 2016 - Kue, Kue Basah

Kue kamir buatan nur halimah di cetak dengan cetakan kue lumpur bunda, harganya paling mahal yang isi 4 20 ribu. Ini adalah kue khas daerah pemalang. Biar cepat selesai dan saya bangun tidurnya nggak harus jam 2, soalnya 30 menit sudah dapat 50 biji.

Cara Membuat Kue Kamir

Kue Kamir

Resep Kue Kamir

Bahan:

  • Terigu 500 gr
  • gula pasir atau gula jawa 350 gr
  • air 550 ml
  • tape 50 gr
  • gis 1 sdt
  • soda kue 1 sdt
  • telur 2 btr
  • kelapa, keju atau misis untuk toping secukupnya

Maaf bunda biar tidak bingung yang dimaksud gis adalah yeast dalam bahasa inggrisnya tapi pengucapan kita adalah gis yang artinya ragi untuk roti adapun merknya macam-macam, contohnya adalah fermipan begitu bunda semoga bisa membantu terimakasih.

Cara Membuat Kue Kamir

  1. Campur semua bahan kecuali toping, aduk atau uleni sampai tercampur rata.
  2. Lalu diamkan beberapa jam, kalau saya diaminya hampir 8 jam, kalau sesuai aturan didiamkan selama 10 jam.
  3. Setelah itu panaskan cetakan dan dikasih minyak sedikit agar tidak lengket.
  4. Masukan adonan kedalam cetakan dan beri toping, biarkan beberapa saat, lalu balik kue khamir, setelah matang angkat.
  5. Untuk satu resep kurang lebih jadi 35 biji dan kalau toping kelapa saya jual 500, toping keju atau misis di jual 1000, kue khamir rasanya manis empuk gurih, apalagi kalau masih anget enak lho bunda.

Simak juga yuk:

==>  Resep Cara Membuat Bolu Kukus 2 Telur Lembut

==>  Resep Cara Membuat Bolu Karamel di Magic Com

==>  Cara Membuat Brownies Milo

==>  Resep Cara Membuat Pie Buah Mini

==>  Resep Cara Membuat Kue Bihun Manis Kukus

Cara Membuat Kue Kamir Pakai Cetakan Kue Talam | admin | 4.5