Cara Membuat Keripik Singkong Dengan Pisau Pemotong

Thursday, April 20th, 2017 - Camilan

Malam bunda ini keripik singkong hasil eksekusi tadi pagi baru sempat post sekarang. Semoga bisa nambah-nambah camilan isian stoples ya bunda. Resep by mama tercinta dan dipublish oleh putri cantiknya muti aulia. Keripiknya enak banget bunda sampai bikin pengen lagi dan lagi. Kalau mau hasil yang tipis pakailah pemotong. Di pasar ada jual pisau pemotong singkong bun.

Cara Membuat Keripik Singkong

Keripik Singkong

Resep Keripik Singkong

Bahan:

  • 1 kg singkong (dikupas, lalu dicuci bersih, dipotong-potong pakai pisau pemotong singkong, biar bisa memiliki ketebalan yang sama)
  • 1 bungkus bumbu balado instan
  • 1 liter minyak untuk mengoreng

Untuk rendaman:

  • air secukupnya
  • 1 sdm kapur sirih

Cara Membuat Keripik Singkong

  1. Rendam singkong yang sudah dipotong-potong kedalam air rendaman selama kurang lebih 2 jam.
  2. Setelah 2 jam, cuci bersih singkong dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, kemudian goreng singkongnya sampai berwarna kuning keemasan.
  4. Lalu angkat dan tiriskan, di atas tisue sampai minyaknya tiris.
  5. Selagi hangat taburkan bumbu balado instan dikocok-kocok dalam stoples sampai rata.
  6. Setelah rata, biarkan dingin simpan dalam stoples kedap udara.
  7. Lakukan hal ini sampai singkong habis.

Baca juga:

==>  Resep Rolade Tahu dan Cara Menggulung

==>  Resep Cara Membuat Peyek Bayam Gurih Kriuk

==>  Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Wangi Daun Jeruk

Cara Membuat Keripik Singkong Dengan Pisau Pemotong | admin | 4.5