Cara Membuat Ice Cream Lembut Simple

Thursday, December 8th, 2016 - Es Krim

Malam bunda baru beraniin posting ini. Aku dari pertama buat nggak pernah gagal bunda ice cream lembut dan simple 1 resep jadi 60an cup. Ini bunda kalau aku buat es krim, sebelah kiri adonan yang baru keluar dari freezer dan sebelah kanan yang sudah di mixer. Mixernya nggak lama bunda cukup 15-20 menit saja. Kalau masih ada yang mau resep saya tulis dibawah ya bunda. Insyaallah ini bakal berhasil bunda. Aku nggak pakai pop ice bunda pakai pasta makanan. Terus kalau khusus freezer 2 jam sudah beku tapi kalau freezer yang ada di kulkas bisa 3-4 jam bunda.

Cara Membuat Ice Cream Lembut

Ice Cream Lembut

Tips biar ice ceam ala ana jabar lembut yaitu pertama sebelum adonan dimasak, diaduk-aduk sampai maizena dan gulanya larut bunda. Masaknya kalau sudah meletup-letup diaduk terus sampai 5 menit. Saat mau mixer harus kecepatan tinggi, tuang spnya lagi panas-panas dan langsung mixer, mixernya harus diputar-putar biar rata.

Resep Ice Cream Lembut

Bahan:

  • 1 kaleng susu aku pakai bendera biru
  • air 5 kaleng bekas kaleng susu
  • 5 sdm maizena
  • gula 15 sdm
  • 1 sdt vanili

Cara Membuat Ice Cream Lembut

  1. Aduk rata bagi 3 adonan tadi masing-masing 2 kaleng susu.
  2. Beri pasta makanan aku pakai cap kupu-kupu masing-masing adonan kasih 1 sdm pasta.
  3. Aduk rata dan masak hingga mendidih, berbuih dan meletup-letup aduk terus selama 5 menit matikan api.
  4. Dinginkan kalau sudah dingin, masukkan freezer karena saya punya freezer tunggu setengah bekunya hanya 2 jam.
  5. Cek adonan yang ada di freezer atasnya kayak agar-agar tapi pinggir-pinggirnya keras kayak batu es ya bunda.
  6. Nah kalau sudah kayak gitu tim sp masing-masing tempat 1 sdt dan air 1 sdm tim 20 menit.
  7. Kalau sudah gitu lihat di gambar, tuang spnya selagi panas.
  8. Mixer dengan kecepatan penuh selama 15-20 menit.
  9. Selamat mencoba bunda.
  10. Aku biasanya juga 66 cup masing-masing warna dapat 22 cup bunda.

Kami saranin bagi anda semua yang masih ingin variasiin resep es krim disini tempatnya :

==>  Ice Cream 1 Resep Jadi 80 Cup Untung Melimpah
==>  Resep Ice Cream Durian dan Naga Merah Homemade
==>  Resep Ice Cream Homemade Lembut Pakai SKM
==>  Cara Membuat Ice Cream Lembut Anti Gagal
==>  Resep Cara Membuat Cheese Cream Keju Susu

Cara Membuat Ice Cream Lembut Simple | admin | 4.5