Cara Membuat Es Kul Kul Buah Celupan Coklat Cair

Wednesday, December 7th, 2016 - Buah, Coklat

Kalau di daerah saya nama buah dingin yang dilapisi coklat cair namanya es kul kul. Aku suka sekali jajanan waktu jamannya SD dulu dan sampai sekarang masih suka banget. Dikasih taburan meses atau kacang tanah sangrai enak banget lho ibu-ibu tapi saya nggak dikasih soalnya buat jualan, rugi kalau banyak bahan. Kalau tanpa toping Rp.1000, dengan toping meses atau kacang bisa tembus Rp.1500. Oh ya nyelupin ke coklatnya kalau sudah ada yang mau beli saja.

Cara Membuat Es Kul Kul

Es Kul Kul

Tadi saya pakai coklat kemasannya ada yang kardus ada juga yang sak seperti kemasan semen tapi ukurannya sama 10 kg. Yang ini peminatnya mulai dari yang tua, ABG sampai balita buntik, 1 hari bisa habis 500 tusuk yang mau ikutan jual di bawah ya.

Resep Es Kul Kul

Bahan:

  • Siapkan buah-buahan segar seperti pisang, pepaya, nanas, semangka, bengkoang, apel, peer, ubi jalar dan lain-lain khusus ubi jalar rebus dulu hingga matang

Bahan Coklat Cair:

  • coklat bubuk manis atau coklat filling 250 gr
  • Tambahkn 250 gr atau 1/4 kg minyak goreng

Cara Membuat Es Kul Kul

  1. Kita buat coklat cairnya dulu dengan cara menyampur semua bahan coklat cair lalu aduk hingga rata.
  2. Siapkan buah-buahan segar seperti pisang, pepaya, nanas, semangka, bengkoang, apel, peer, ubi jalar dan lain-lain khusus ubi jalar rebus dulu hingga matang.
  3. Kupas buah-buahan cuci brsih lalu potong-potong sesuai selera.
  4. Tusuk buah yang sudah dipotong dengan lidi sate, 1 batang lidi sate bisa dibagi 2 ya buntik.
  5. Bekukan buah dalam frezeer sampai buah membatu.
  6. Kalau buah sudah membatu sudah bisa dicelupkan kedalam coklat cair.

Pembuatan coklat cair berbeda-beda caranya. Kalau teman saya bunda arie bikin coklatnya minyak gorengnya panasin dulu sampai benar-benar panas lalu angkat campur sama coklat bubuk, gula halus dan kacang tanah biarkan dingin baru bisa buat celupan buah yang sudah beku. Umpama bingung dengan cara ini silahkan saja mengikuti prosedur Cara Membuat Es Kul Kul Buah Celupan Coklat Cair ala amie yang sudah standart untuk jualan.

Serba-seri olahan coklat selain es kul kul buah :

==>  Cara Membuat Kue Bola Bola Coklat
==>  Cara Membuat Coklat Isi Harga 500 Per Biji
==>  Resep Cara Membuat Choco Klapertart Coklat
==>  Resep Es Kul Kul Pisang Coklat Tabur Chaca dan Oreo
==>  Cara Membuat Coklat HK dan Paraline

Cara Membuat Es Kul Kul Buah Celupan Coklat Cair | admin | 4.5