Cara Membuat Coklat HK dan Paraline

Friday, January 20th, 2017 - Coklat

Resep bikin coklat HK dan coklat imut CCMI atau coklat praline. Alat sediakan cetakan hk, plastik sg 3, karet, gunting, alat pencair coklat. Bisa pakai magicom, atau alat pencair coklat lainnnya. Isi 25 per bungkus Rp 10 ribu bun untuk reseller, ecer 12500 atau satunya 500an kalau HK 1500an per pcs atau 100 ribu per kg. Bisa tahan 3 bulan asal nggak kena panas, kalau lebaran ukuran itu saya jual 23-25 ribu bun, soalnya kebanyakan yang ambil buat jual lagi, ol sudah sampai bengkulu allhamdulillah.

Cara Membuat Coklat HK dan Paraline

Coklat HK dan Paraline

Resep Coklat HK

Bahan:

  • Coklat lagie warna dan yang biasa secukupnya
  • Untuk isian segala rasa selei, mede, kismis, kacang tanah yang ditumbuk kasar, sukade, dan lain-lain tergantung selera

Cara Membuat Coklat HK

  1. Iris-iris coklat warna dan biasa.
  2. Pisahkan dan masukan dalam plastik sg 3 ikat atasnya.
  3. Masukan dalam magicom atau di air panas, biar leleh, kalau sudah leleh gunting ujungnya.
  4. Masukan dalam cetakan sesuai gurat-gurat.
  5. Misal pita hk mata kumis dengan warna sesuaikan.
  6. Setelah kering timpa lagi dengan coklat warna yang sudah leleh untuk bikin wajah hk biarkan mengering.
  7. Tuangkan isian pilih salah satunya, misal kismis, timpa dengan coklat warna coklat sampai penuh di cetakan.
  8. Masukan freezer setengah jam, angkat dari freezer keluarkan dari cetakan.
  9. Tunggu keringat coklat hilang sendiri, jangan dilap, entar tidak mengkilap.
  10. Kalau keringat sudah nggak ada, kemas dengan plastik wrap satu per satu saya pakai merk beshfresh.
  11. Masukan toples atau yang lainnnya selamat mencoba.

Buat olahan coklat lagi yuk:

==>  Resep Bola Bola Coklat Oreo Bahan Sederhana

==>  Cara Membuat Coklat Isi Harga 500 Per Biji

==>  Resep Cara Membuat Selai Coklat Untuk Roti Bakar

Cara Membuat Coklat HK dan Paraline | admin | 4.5