Cara Membuat Bakso Telur Tidak Meledak Saat Digoreng

Sunday, December 18th, 2016 - Bakso

Dulu ada yang posting baslor alias bakso telur. Nyoba bikin ternyata enak juga plus murmer modal dibawah 10 ribu jadi banyak. Pakai saja tepung terigu yang murah saja bunda nggak apa-apa saya pakai yang murah kok nggak dikasih tau merknya soalnya belinya cuma 1/4. Walaupun sudah dingin nggak keras bunda, ini masih ada sisa saya coba tetep kenyal tapi nggak keras. Diangkut sama ponakan dibawa pulang. Ini resepnya bunda baslor.

Cara Membuat Bakso Telur

Bakso Telur

Resep Bakso Telur

Bahan Baslor:

  • 150 gram tepung tapioka atau aci
  • 100 gram tepung terigu
  • daun bawang iris-iris
  • garam
  • penyedap
  • air panas mendidih secukupnya
  • 1 butir telur
  • minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat Bakso Telur

  1. Seduh tapioka atau aci dengan air mendidih.
  2. Tambahkan terigu dan bumbu-bumbu (kecuali telur) adon hingga kalis lalu bentuk bulat-bulat.
  3. Masukan ke minyak dingin, sisihkan.
  4. Lalu goreng dengan api kecil hingga setengah matang lalu angkat.
  5. Kocok telur dengan lada atau penyedap lalu masukan baslor yang tadi digoreng 1/2 matang kedalam kocokan telur lalu goreng kembali dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, sajikan.

Santai saja nggak bakalan meletus saat digoreng. Tapi ikuti langkah ini dulu ya, seduhnya pakai air mendidih, terus nanati kan dicemplungin ke minyak dingin setelah dibulatkan, goreng pakai api kecil dijamin nggak meledak. Yuk praktek Cara Membuat Bakso Telur Tidak Meledak Saat Digoreng ala nana janel pasti kamu bakal makan enak dan murah.

Kalau mau yang enak silahkan coba:

==>  Resep Cara Membuat Pentol Ngebor Goreng di Tusuk

==>  Resep Bakso Crispy dari Tepung Layaknya KFC

==>  Resep Pentol Bakso Dari Daging Sapi dan Ayam

==>  Resep Bakso Daging Ayam Campur Sapi Kenyal Enak

Cara Membuat Bakso Telur Tidak Meledak Saat Digoreng | admin | 4.5