Cara Buat Martabak Manis Sendiri di Rumah

Thursday, December 8th, 2016 - Kue, Kue Basah, Martabak

Ini hasil martabak manis pertama sejak bergabung di blog ini. Senangnya baru pertama buat martabak manis sendiri dan berhasil. Aku pakai resep bunda eli herlina, maaf bila dalam penulisan nama salah dan direcook oleh lily widya. Resep yang saya tahu pakai fermipan, lalu lihat resep bunda eli, penasaran dan langsung coba alhamdulillah berhasil. Bisa tahan berapa lama belum tahu ya bun tapi sekarang sudah dingin masih tetap lembut. Kalau mau yang sejenis dengan ini juga ada ==> Resep Martabak Manis Mudah Untuk Pemula

Cara Buat Martabak Manis

Martabak Manis

Resep Martabak Manis

Bahan:

  • 10 sdm terigu
  • 1 butir telor
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 garam
  • 200 ml air

Cara Buat Martabak Manis

  1. Kocok telor, gula pasir, baking powder dan garam.
  2. Lalu masukkan terigu dan air sedikit demi sedikit.
  3. Ngocok telur bisa pakai mixer, jadi tangan kan nggak terlalu pegal.
  4. Kalau aku karena nggak ada mixer jadi pakai kocokan tangan saja.
  5. Aku ngocoknya sampai ada lubang-lubang bun diadonannya.
  6. Diamkan 30 menit.
  7. Kemudian masukkan soda kue kocok kembali diamkan 5 menit.
  8. Masak menggunakan telfon dengan api kecil.
  9. Untuk topping sesuai selera bunda.

Ini lo 3 jenis martabak yang patut di coba:

==>  Tips Bikin Martabak Terang Bulan Berpori dan Lembut
==>  Cara Membuat Martabak Pandan Keju Meses
==>  Tutorial Martabak Manis di Ambil Dari Resep Margarin Forvita

Kalau martabak sudah setengah matang dan berbolong diatasnya diberi taburan gula pasir, lalu tutup sebentar sampai adonan matang. Lalu angkat beri olesan mentega diatasnya lalu beri topping sesuai selera. Lipat martabak yang sudah jadi beri olesan mentega lagi di kedua sisi.

Cara Buat Martabak Manis Sendiri di Rumah | admin | 4.5